De “UNA” orange is een opmerkelijke wijn gemaakt van Frühroter Veltliner-druiven, een zeldzame en unieke variëteit. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn oranje kleur, verkregen door een speciale techniek genaamd maceratie. Tijdens dit proces worden de druivenschillen en het sap langer samen gehouden, wat resulteert in een wijn met een intensere kleur en complexe smaak. De “UNA” orange heeft gewoonlijk aroma’s van rijp fruit, bloemen en kruiden, met een rijke textuur en levendige zuurgraad. Deze wijn past goed bij gerechten met intense smaken, zoals kruidige gerechten, Aziatische keuken, gekruide kazen en gegrild vlees. Het kan ook genoten worden als aperitief of bij tapas.
Uibel ‘UNA’ Orange
€ 22,00
| Kleur | Oranje |
|---|---|
| Geur | Appel, Citrus, Gist, Mineraal |
| Smaak | Appel, Frisse zuren, Grapefruit, Peer, Sinaasappel |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Weinviertel |
| Producent | Weingut Uibel |
| Profiel | Aromatisch & Droog |
| Druivensoort | Frühroter Veltliner |
| Combineer met | Charcuterie, Gevogelte, Magere vis, Varkensvlees, Vegetarische gerechten |
| Biologisch | Ja |
| Houtlagering | Nee |
| Eenheid | 0,75 |

