Wat een heerlijke verrassing voor de zomer! Prachtige zalmroze kleur. De neus is lekker fruitig en de smaak is voortreffelijk. Tonen van aardbei en framboos komen naar voren, evenals andere rode fruitsoorten. De afdronk is aangenaam kruidig. En alsof dat nog niet genoeg is, zit de wijn ook nog eens in een gezellige fles. De schil van de Pinot Grigio heeft een zachtroze tint, doordat de schillen enkele uren in contact zijn gebleven met het sap tijdens de vergisting, krijgt de wijn een prachtige zalmkleurige uitstraling.
De Pinot Grigio Rosadis van Forchir wordt op zorgvuldige manier geproduceerd om zijn levendige kleur en frisse smaak te garanderen. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en vervolgens zacht geperst om alleen het beste sap te verkrijgen. Dit sap ondergaat een korte periode van maceratie met de schillen, waardoor de wijn zijn kenmerkende lichtroze kleur en een subtiele structuur krijgt.
Tijdens de vinificatie wordt de wijn op lage temperatuur gefermenteerd om de fruitige aroma’s en frisheid te behouden. Het resultaat is een verfrissende en aromatische wijn met tonen van rijpe rode bessen, sappige perziken en een vleugje citrus. De Pinot Grigio Rosadis is een veelzijdige wijn die perfect past bij lichte gerechten zoals salades, vis en schaal- en schelpdieren, maar ook bij Aziatische gerechten en milde kazen. Met zijn levendige karakter en verfijnde smaak is het een ideale keuze voor zomerse dagen en ontspannen momenten.